En la carta de nuestro restaurante podrán encontrar lo mejor de la gastronomía Navarra, destacando los platos propios de cada estación del año, en carnes y caza, pescados y deliciosas verduras de nuestra Ribera Navarra. La amplitud de nuestro salón restaurante (hasta 300 comensales) hace posible la celebración de sus grandes acontecimientos. Le proporcionamos los servicios necesarios para sus banquetes familiares (bodas, comuniones, bautizos,…)

Estamos capacitados para proporcionar menús adaptados para grupos, comidas de empresas y demás acontecimientos sociales. Confíenos su presupuesto para aperitivos, comidas, lunch, reuniones de la tercera edad, etc…

Horario del Restaurante Comidas: de 13’00 a 15’30 Cenas: de 20’30 a 22’00

Entrantes

  • Revuelto de Hongos
  • Ensalada variada
  • Ensalada escarola con queso de cabra
  • Sopa de pescado con su guarnición
  • Verduras frescas de temporada
  • Delicias de embutido ibérico
  • Pimientos del Piquillo de Lodosa
  • Croquetas del Chef
  • Jamón Ibérico
  • Gambas de Huelva a la plancha

Pescados

  • Pescado del día al horno (según mercado)
  • Bacalao al Ajoarriero

Carnes

  • Manitas de cerdo deshuesadas y salteadas al Chilindrón
  • Entrecot de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Confit de pato con su guarnición
  • Lingote de cordero confitado a baja temperatura y plancheado con salsita de vino oloroso
  • Huevos fritos con chistorra de Mayayo
  • Corderito lechal asado (Consultar día de asado)
  • Solomillo de ternera con salsa de queso Roncal y guarnición

Postres

  • Copa de helado variado
  • Natillas Caseras
  • Pudin de Manzana
  • Fruta fresca del día limpia
  • Sorbete de limón al cava
  • Zumo de naranja con helado de Vainilla
  • Flan de la casa

SOLICITA NUESTROS MENÚS ESPECIALES PARA GRUPOS…. VARIOS MENUS PARA ELEGIR DE TODOS LOS PRECIOS….

Menús

Menú 12,55 €

  • Lentejas estofadas
  • Muslo de pollo asado con salsita de queso roncal y guarnición de patatas al   horno
  • Arroz con leche casero

Menú 12,55 €

  • Paella de verduras
  • Suprema de bacalao y la crema suave de calabaza roja y pimientos morrones
  • Natillas a nuestro estilo

Menú 15,75 €

  • Ensalada Pastoriza de picar (hortalizas variadas)
  • Garbanzos estofados con panceta fresca
  • Conejo con setas y arroz
  • Flan de queso y frutos rojos

Menú 15,75 €

  • Sorbito de legumbre
  • Macarrones a la boloñesa
  • Suprema de trucha con crema de bacon y jamón
  • Pastel de Tiramisú

Menú 15,75 €

  • Chistorras de Navarra de picar
  • Menestra de verduras de Sangüesa
  • Bacalao al Ajoarriero
  • Tarta de manzana

Menú 15,75 €

  • Sorbito de gazpacho
  • Pasta fresca con frutos del mar
  • Conejo asado con patatas al ali-oli
  • Flan de queso y frutos rojos

Menú 15,75 €

  • Ensalada de endivias y ensaladilla rusa de picar
  • Cardo de Navarra a la crema de jamón
  • Muslo de pollo relleno con salsita de queso Cheddar y patatas al vapor de romero
  • Natillas de la casa

Menú 15,75 €

  • Sorbito de Pochas de Sangüesa y guindilla
  • Piquillos rellenos de bacalao y la salsa de pisto
  • Estofado de pavo con cebolla roja y salsa de miel de romero y cerveza
  • Macedonia de frutas

Menú 15,75 €

  • Sorbito de salmorejo
  • Cardo y alcachofas con jamón
  • Ternera de Navarra a la jardinera con champiñones y setas
  • Panna cota de fruta de la pasión

Menú 15,75 €

  • Ensalada verde de picar (lechuga, cebolla y aceitunas)
  • Paella de pollo y alubias verdes
  • Atún rojo en piperrada
  • Pastel de trufa

Menú 15,75 €

  • Sorbito de puerros
  • Tostada de pan de pueblo con quesos y jamón gratinada
  • Escalopines de pollo con salsita de uvas
  • Pastel de café

Menú 15,75 €

  • Ensalada de lechuga y cebolla de picar
  • Alubias blancas de Sangüesa
  • Escalope milanesa de magro de cerdo con patatas fritas
  • Flan de manzana y natillas

Menú 15,75 €

  • Choricillos a la sidra natural de picar
  • Crema de espinacas y calabacín
  • Chuletas de pavo a la plancha con guarnición de patatas y setas
  • Helado

Menú 19,60 €

  • Pastel de salmón y crema de espinacas
  • Brik crujiente de verduritas y bacalao
  • Entrecot con la guarnición de pimientos del Piquillo
  • Panna cota de fruta de la pasión

Menú 19,60 €

  • Hojaldre de chistorra de Navarra de picar
  • Alubias Pochas de Sangüesa
  • Solomillo de cerdo asado y glaseado con ciruelas
  • Macedonia de frutas con helado

Menú 19,60 €

  • Ensalada de queso de cabra y nueces de picar
  • Cardo y alcachofas de Navarra a la crema de jamón serrano
  • Salmón al horno con la crema de champiñón y patatas al vapor
  • Tarta de queso y caramelo

Menú 19,60 €

  • Corona de pimientos del Piquillo y borrajas
  • Paella de pescado limpio (Calamares, gambas y mejillones)
  • Ciervo marinado y estofado al vino tinto de Navarra
  • Flan de queso y frutos rojos

Menú 19,60 €

  • Ensalada de gulas y langostinos de picar
  • Sopa de pescado
  • Escalopines de ternera de Navarra con la salsa demiglas al moscatel
  • Tarta de chocolate

Menú 19,60 €

  • Pastel de merluza y crema de puerros de picar
  • Pasta fresca con gambas y gulas
  • Carrilleras de cerdo ibérico confitadas con vino tinto, miel y bouquet de hierbas
  • Macedonia de frutas con helado

Menú 19,60 €

  • Croquetas del chef de picar
  • Canelones de ternera de Navarra gratinados
  • Merluza en suprema rellena a la Donostiarra
  • Sorbete de limón

Menú 19,60 €

  • Cogollos con crema de queso, cebollino y anchoas de picar
  • Brik de borrajas y merluza con salsita de huevas de erizo
  • Corona de codillo con la crema de berza y salsita de Pedro Ximenez
  • Sorbete de manzana

Menú 19,60 €

  • Ensalada de chipirones y cebollino de picar
  • Tostada de setas variadas y dos quesos gratinados
  • Roast-beef asado con puré de boniato, champis y patatas al vapor
  • Tarta de manzana

Menú 19,60 €

  • Corona de bacalao y frutos del mar
  • Menestra de verduras de Navarra
  • Carrilleras de ternera confitadas y la salsa de hongos Beltza
  • Pastel de San Marcos con helado

Menú 19,60 €

  • Sorbito de Pochas de Sangüesa y guindilla
  • Migas a nuestro estilo
  • Cordero al Chilindrón
  • Leche frita

* 10% de IVA incluido

* Estos menús incluyen pan, frasca de agua y vino (1 botella/6 pax)   aproximadamente

* Café (1,50 €) y extras NO incluidos

* 1 persona gratis cada 25 personas

COCINAMOS PARA TI

PLATOS LISTOS PARA LLEVAR

Asados

  • 1 Cordero Asado………………………….115 € (10- 12 Raciones)
  • ½ Cordero Asado……………………….… 58 € (5- 6 Raciones)
  • ¼ Cordero……………………….………… 32 € (2- 3 Raciones)
  • Gorrín Asado…………………..………… 110 € (10-12 Raciones)
  • Conejo Asado…………………….……….. 15 € Unidad (4 Raciones)
  • Pollo Asado………………………..……. 8,50 € Unidad (4 raciones)

Si Tu pones la carne, nosotros la asamos por…

  • Hasta 6 Kg……….………………………… 30 €
  • Mas De 6 Kg……………….………….…… 40 €

Guarniciones

  • Patatas Fritas……………………………. 2,50 €/ Racion
  • Patatas Panaderas…………….……………. 3 €/ Racion
  • Lechuga Y Cebolla…….…….……………… 2 €/ Racion

Ensaladas

  • Ensalada Variada Pastoriza (Lechuga, Vegetales, con Huevo Duro y Atún)……….…..……3,60 €/Racion
  • Ensaladilla Rusa……..……….……..….12,50 €/ El Kilo

Paellas

  • Paella limpia de Mariscos ( Gamba, Calamar, Mejillon y Almejas …………………………17 €/ Racion
  • Paella de Carne (Pollo o Conejo)……..…13 €/ Racion
  • Paella Mixta……………………………….. 15 €/Racion

Platos Cocinados

  • Cordero Al Chilindrón……………….…… 25 € Kg.
  • Carrilleras De Ternera
  • Encebolladas………………………………. 30 € Kg.
  • Rabo De Buey Confitado Al Vino Tinto Tempranillo……………….. 28 € Kg.
  • Manitas de Cerdo en Salsa Verde…………… 20 € Kg.
  • Chipirones en su Tinta………………………. 26 € Kg.
  • Bacalao al Ajoarriero…………………..……28 € Kg.
  • Pimientos Rellenos de Bacalao…………..…22 € Kg.
  • Alubias Pochas de Sangüesa………………..12 € Kg.
  • Sopa de Pescado………………………………10 € Litro

Postres

  • Costrada (8/Raciones)……………………… 16 € Unidad
  • Torrijas de Pan Brioche……………….…. 1,80 € Unidad
  • Tarta de Manzana (6 Raciones)…………… 12 € Unidad

Informacion y pedidos 948 870 127

Pedidos con 24 Horas de antelación

Recogida de pedidos en Hotel Yamaguchi

Ensaladas

  • Ensalada de tomate y queso cabra con lascas de jamón…….9,40 €
  • Ensalada de pollo y bacon con vinagreta de yogur……… 9,40 €
  • Ensalada Pastoriza (lechuga variada y vegetales)……… 9,40 €

Para Picar

  • Croquetas del chef (6 uds.)……… 6,00 €
  • Chistorra (5 uds.)……… 5,00 €
  • Jamón ibérico con tostaditas de pan tomaca……… 18,00 €
  • Patatas Bravas a nuestro estilo……… 4,00 €
  • Ración de Rabas……… 8,00 €
  • Tabla de queso con dulce de membrillo…… 7,00 €

Tostadas

  • Tostada de jamón con tomate en rodajas y aceite de oliva……… 5,70 €
  • Tostada de ventresca de bonito con piquillos y anchoas……… 8,90 €
  • Tostada rústica (bacon , queso, huevo frito y pimiento verde)……… 5,70 €

Platos Combinados

  • Filete de ternera con huevo frito, ensalada y patatas……… 10,20 €
  • Pescado del día con croquetas, tomate con atún y aros de cebolla……… 13,00 €
  • Rabas, huevo frito, croquetas, lomo y tomate frito……… 10,20 €
  • Huevos fritos con jamón, chistorra y patatas fritas……… 9,40 €
  • Entrecot de ternera con pimientos, patatas fritas, lechuga y tomate……… 12,60 €

Bocadillos y Sandwiches

  • Sandwich La Bajadica del Prau (jamón York, lechuga, tomate y huevo duro)……… 3,90 €
  • Sandwich Bikini de jamón y queso……… 3,40 €
  • Bocadillo de jamón, rodajas de tomate y aceite……… 4,20 €
  • Bocadillo de lomo y queso……… 5,20 €
  • Bocadillo de lomo, queso y bacon……… 5,70 €
  • Bocadillo de tortilla variada……… 4,50 €
  • Bocadillo de bacon y queso……… 4,50 €
  • Bocata de calamares con mahonesa……… 6,50 €

Postres

  • Postres caseros del día………… 4,00 €
  • Pastel del día…………………………. 4,00 €
  • Copa de Helado Yamaguchi….. 4,00 €

Ponemos a disposición de niestros clientes un Menú del Día que variamos continuamente con productos de temporada al precio de 12,95 euros.

MENÚ DEL DÍA

Menú del día - Hotel Yamaguchi

Ponemos a disposición de niestros clientes un menú que variamos continuamente con productos de temporada.

Menú del día 12,95 €.

Menú del sábado 13,95 €.

Menú domingos y festivos 19,90 €.

MENÚ ESPECIAL BODAS

Menú especial bodas

Ya disponemos de los menús de bodas de este año 2015.

Este año, adaptándonos a los tiempos de crisis, hemos ajustado los precios, no así la calidad y el cuidado servicio que nos caracteriza.

Podéis solicitar los menús de bodas en el teléfono 948 870 127, o por correo electrónico eninfo@hotelyamaguchi.com; preguntad por Eva o Leonardo. Desde 75 €, ven con tu idea y tus sugerencias, estamos a tu disposición para encargarnos de todos los detalles, desde la ceremonia, la recepción de los invitados, el banquete, la fiesta, el baile, cenas informales, habitaciones para invitados…. Propón lo que se te ocurra…

Podreis solicitar los menús de comunión en el teléfono 948 870 127, o por correo electrónico en info@hotelyamaguchi.com; preguntad por Eva o Leonardo.

Menus de Comunión de 2016

Menú nº 1: Precio por cubierto: 44 € iva incluido

  • Roti de pollo de corral en ensalada con manzana caramelizada,virutas de foie, cebollino y mango
  • Vieira y Langostino gratinados con centollo y queso gouda
  • Magret de Pato , papada y la salsa de arandanos con piñones
  • Sorbete de Piña y Cítricos  
  • Lomos de merluza con las cocochas de bacalao en pil-pil    O
  • Cordero lechal asado con guarnición de lechuga
  • Pastel de hojaldre y crema con helado de Vainilla y cookies de chocolate
  • Vinos tinto crianza y rosado Navarro y blanco Verdejo de Rueda
  • Café y copa
  • Cava aparte del precio (17,50 € la botella en oferta)

Menú nº 2: Precio por cubierto: 52,50 € iva incluido

  • Delicias de cerdo Ibérico (Jamón chorizo salchichón y lomo) pan de cristal y tomate rallado con arbequina.
  • Roti de pollo de corral en ensalada con manzana caramelizada,virutas de foie, cebollino y mango
  • Vieira y Langostino gratinados con centollo y queso gouda
  • Magret de Pato , papada y la salsa de arandanos con piñones
  • Sorbete de Piña y Cítricos 
  • Solomillo de ternera y la guarnición de hongos beltza O                    Cordero lechal asado con lechuga  O                                      Rodaballo braseado y la reducción de alvariño y naranja con los berberechos y las almejas
  • Pastel de hojaldre y crema con helado de Vainilla y cookies de chocolate
  • Vinos tinto crianza y rosado Navarro y blanco Verdejo de Rueda
  • Café y copa
  • Cava aparte del precio (17,50 € la botella en oferta)

Menú nº 3: Precio por cubierto: 58,00 € iva incluido

  • Delicias de cerdo Ibérico (Jamón chorizo salchichón y lomo) pan de cristal y tomate rallado con arbequina.
  • Roti de pollo de corral en ensalada con manzana caramelizada,virutas de foie, cebollino y mango
  • Magret de Pato , papada y la salsa de arandanos con piñones
  • 4 Gambas de Huelva a la plancha
  • Sorbete de Piña y Citricos
  • Rodaballo braseado y la reducción de alvariño y naranja con los berberechos y almejas    Y
  • Solomillo de ternera y la guarnición de hongos y patata
  • Pastel de hojaldre y crema con helado de Vainilla y cookies de chocolate
  • Vinos tinto crianza y rosado Navarro y blanco Verdejo de Rueda
  • Café y copa
  • Cava aparte del precio (17,50 € la botella en oferta)

Menú especial alergicos y celíacos: Precio por cubierto: 44 € iva incluido

  • Roti de pollo de corral en ensalada con manzana caramelizada,virutas de foie, cebollino y mango
  • Magret de Pato , papada y la salsa de arandanos
  • Delicias de cerdo Ibérico (Jamón chorizo salchichón y lomo) con tomate rallado con arbequina. )
  • Sorbete de Piña y Citricos apto para celiacos
  • Rodaballo braseado y el refrito de almejas y berberechos
  • Brocheta de frutas frescas
  • Vinos tinto crianza y rosado Navarro y blanco Verdejo de Rueda
  • Café y copa
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