Menú nº 1

²        Ensalada templada de chipirones y gulas con la vinagreta escabechada

²      Vieira y langostinos gratinados con holandesa de erizos de mar

²      Corona de rabo de buey con patata trufada y yema con salsa de vino dulce de Rueda

²      Sorbete de limón y papaya con piña

²      Suprema de merluza con cocochas de bacalao al Pil-Pil O

Cordero lechal asado con lechuga

²      Milhojas caramelizado de crema con helado de vainilla

²      Vinos tinto crianza y rosado de Sada y blanco Chardonnay Nuviana

²        Café y copa

Menú nº 2

²      Jamón Ibérico de bellota

²      Ensalada templada de chipirones y gulas con la vinagreta escabechada

²      Brocheta de magret de pato y manzana caramelizada con la reducción de naranja y Pedro Ximénez

²      Vieira y langostinos gratinados con holandesa de erizos de mar

²      Sorbete de limón y papaya con piña

²      Solomillo de ternera con guarnición O

Cordero lechal asado con lechuga O

Suprema de merluza con cocochas de bacalao al Pil-Pil

²      Milhojas caramelizado de crema con helado de vainilla

²      Vinos tinto crianza y rosado de Sada y blanco Chardonnay Nuviana

²        Café y copa

Menú nº 3

²      Jamón ibérico de bellota

²      Ensalada de langostinos y chipirones con su vinagreta cremosa de aguacate

²      Brocheta de magret de pato y manzana caramelizada con la reducción de naranja y Pedro   Ximénez

²      Gambas de Huelva a la plancha

²      Sorbete de limón y papaya con piña

²      Lomos de lubina con ragoût de vieiras y frutos del mar

Y

Solomillo de ternera con guarnición

²      Milhojas caramelizado de crema con helado de vainilla

²      Vinos tinto crianza y rosado de Sada y blanco Chardonnay Nuviana

²        Café y copa